Igår satte jag för första gången en surdeg. Det verkar vara lite som att skaffa ett husdjur, eller åtminstonde en tamagotchi (om någon kommer ihåg dessa). Det skall matas, gödas och näst intill rastas. När den sedan är färdig kan man använda en liten del av den och "bara" mata den mera så växer den till sig igen. Lite läskigt är det allt. Jag är inne på dag två och idag får den 1 dl rågmjöl och 1 dl vatten till kvällsmat.
Godnatt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Usch vad läskigt det låter!
Hahaha vet du vad min ordverifiering blev för detta inlägg? oveligg
Jag ääääääääälskar surdeg, det är ju så roligt att baka och vänta och baka och vänta. =)Förresten ser min mage ut som en surdeg, det är mindre kul.
Ses!
kram
svägerskan
Skicka en kommentar